ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಡಕೆಗಳು
ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ POTS ಒಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಫ್ರೈ, ಫ್ರೈ, ಬ್ರೈಸ್, ಸ್ಫೋಟ, ಹುರಿದ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ವಿವಿಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಆಹಾರದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವಿಯು ಹನಿಗಳಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಡಕೆಯ ದೇಹವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೆಂಕಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವಾಗ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಾಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಿರಂತರ ತಾಪಮಾನ ತಾಪನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಕ್ರಿಯೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
